В рамках акции «Народная культура для школьников» сотрудники Районной детской библиотеки с. Кармаскалы провели мастер-показ «Блюда национальной кухни» с активной читающей семьей Ямалетдиновых. Мама большого семейства–  Эльвира Ямалетдинова, работает в редакции Районной газеты. Вместе со своей помощницей, дочкой Назгуль они часто готовят блюда национальной кухни. Особенно вкусными получаются у них башкирские и татарские национальные блюда, такие как «Баурсак» или же»Чак- Чак». Состоит лакомство из обжаренного теста и мёда, это блюдо во все времена считалось праздничным и готовилось на большие торжества. Рецепт этого блюда очень простой и лёгкий в приготовлении, в видеоролике можете посмотреть, как готовить «Чак-чак».